 ко нямате смелостта и желанието да експериментирате в кухнята, по-добре прескочете този раздел!
Тук ще ви предложа няколко "екзотични" рецепти, изпитани в "бойна обстановка", т.е. на турне.
Освен това не са трудни за изпълнение, както сами ще се убедите.
Излишно е да ви казвам, че можете да "настройвате" рецептите според вкуса си - това, което съм написал има препоръчителен характер.
 Пиян ананас
Спагети по Великобритански
Спагети по Холандски
Супа с луканка
 |  |
 |
 |
Пиян Ананас
Необходими продукти:
- Един голям (или какъвто намерите) ананас.
- Неопределено количество (колкото можете или колкото желаете да изпиете) твърд алкохол по ваш избор, желателно е да е марков и качествен.
- Червено или бяло вино без ограничение в количеството.
- Сламки според броя на пиещите.
Начин на приготвяне:
Изрязва се капаче на ананаса със зигзагообразна форма, за да може после отново да придобие първоначалната си форма, след което с подходящи прибори или инструменти, например нож и лъжица, се издълбава "чаша" в плода, правите улеи за сламките, пълните "чашата" с алкохола, поставяте сламките и капачето и консумирате със или без мезе, по желание. Допълвате колкото пъти пожелаете - до изчерпване на количеството.
Когато приключите с твърдия алкохол, ананаса се обелва, нарязва и си допивате с виното, което сте приготвили, с нарязания ананас за мезе.
Имайте предвид, че ананаса пие почти колкото вас - това ви го казвам, за да предвидите количеството твърд алкохол.
Можете да започнете направо с винито в ананаса. Чувствайте се свободни да импровизирате напълно според вкуса си !
Bon Apetit !!!
|
 |
 |  |  |
| |
|
|
Спагети по Великобритански
Тайната на тази рецепта не е в соса, а в начина на приготвяне на спагетите.
Нарекъл съм ги "по Великобритански", защото за пръв път ги приготвих на турне във Великобритания.
Начин на приготвяне:
Първо приготвяте любимия си сос. След него или паралелно варите спагетите, които сте приготвили за това начинание около 10-ина минути. Прецеждате ги през капак и без да искате изпускате капака, така че спагетите да паднат в мивката (или където ги прецеждате), след което ги изхвърляте на боклука.
Приготвения за вече заминалите спагети сос се консумира с хляб, какъвто имате, ако имате въобще.
Има вариант на тази рецепта, при който спагетите не се изхвърлят, а се доваряват, т.е. минават отново "през огън", след което се консумират нормално.
В този случай говорим за Спагети по Холандски. Надявам се сещате защо се казват така.
Bon Apetit !!!
|
|
| | |
|
